photo BOUCLE GOURMANDE A VELO - DE FERME EN FERME

BOUCLE GOURMANDE A VELO - DE FERME EN FERME

Courses cyclistes

Lodève 34700

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Partez à la rencontre des producteurs engagés du Lodévois Larzac Haut Orb qui ouvrent leurs portes à l'occasion du festival De Ferme en Ferme. Cette boucle guidée (50km et 600m de dénivelé) nous fera découvrir 3 productrices du territoire (ânes, arboriculture, olives, maraichage, transformation légumes, jus et savons), leur activité et leur lieu de travail, et nous permettra de déguster des produits bons et sains. Vous aurez possibilité d'acheter des produits sur place pour ramener chez vous, emmenez vos sacoches! David sera votre guide (moniteur vélo et agro-écologue). Venez comme vous êtes, mais avec un vélo et un équipement adapté à la pratique du vélo en toute sécurité.

photo SOIRÉE DÉGUSTATION À LA CROISADE

SOIRÉE DÉGUSTATION À LA CROISADE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cruzy 34310

Le 22/10/2021

Un menu dégustation est proposé dont les plats seront accompagnés de 5 vins en dégustation, présentés par les vignerons, afin de les découvrir. Une rencontre autour des vins, des plats, des producteurs qui nous initieront tout au long du repas à la dégustation. Le menu : Le "roulé" croustillant de Bethmale et sa sauce aigre douce au coing Salade de légumes de saison ~~ Le filet de carrelet, salpicon de noix de Saint-Jacques et beurre aux agrumes, chips d'automne ~~ La pièce de poitrine de bœuf longuement braisée dans son jus, croûte légère parfumée à la Mignonette de Poivre ~~ Le Mille-feuilles de poire et pomme pochées à la vanille, crème Diplomate